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社會系教授關秉寅提問有機農業普及的方法。照片提供：博雅書院。
會後合影。照片提供：博雅書院。
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身為臺灣有機農業的先驅之一，劉力學提到當初投入該領域的契機。來自加拿大的他，因為受三芝石門美麗的自然環境與生態所吸引，而選擇定居在此；但後來因為台北市垃圾掩埋場不敷使用，將當地變成另一個堆置垃圾的場所，雖然在劉力學努力爭取後興建了焚化爐，但他發現多數的廚餘仍然無法處理，因此決定要設法將廚餘變成堆肥。
劉力學坦言，他的想法受到許多人的質疑，因為廚餘堆肥含有沙拉油、鹽與味精等調味料，而油和鈉等物質會破壞土質，導致作物吸收後衰弱甚至死亡。但他認為，人類的生活與自然環境的循環息息相關，例如廚餘在循環的系統中應該再度回到土壤，讓作物吸收，再成為人類的食物，並再度成為廚餘。
在不懈的努力與對臺灣這土地的愛的驅使下，劉力學嘗試不同的堆肥方式，他發現需要補足的就是廚餘中的碳酸，而加入乾木屑與乾牧草等物質就能達成，也可以針對不同作物給予最適當的營養。他說明，其實這並不難，只是多數人為了求方便，使用通用性的化學肥料，營養素最多就幾十種，但他自製的廚餘堆肥營養素可高達上萬種，也讓作物大多沒有蟲蛀。他希望透過這個結果讓大眾知道，灑農藥不是重點，讓作物健康營養才是關鍵。
社會系教授關秉寅提問，有機農業大多價格高昂，該如何普及以達到讓全世界都有健康食物的願景。劉力學表示，這仍有待持續推廣，產量大價錢自然就會降低。