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授課老師大誠高中餐飲科教師徐美華，肯定政大學生的學習精神與態度。攝影：黃譯萱。
修課同學親自下廚準備餐會料理。攝影：黃譯萱。
餐會料理都是學生自己選定的家常菜：燒賣、蝦仁烘蛋、三杯雞等。攝影：黃譯萱。
學生連夜趕製剪輯課程影片精華及精美卡片，感謝徐美華老師的辛勞。攝影：黃譯萱。 |
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搭配自強十舍C棟餐廳落成，政大書院首度籌辦「料理工作坊」，讓喜愛美食的政大學生也能體驗親手做菜的滋味。書院執行長藍美華說，餐廳落成後，因為遍尋不著廠商進駐，原本希望請到大誠餐飲科的師生來協助經營，雖然未能實現，卻間接促成了這堂料理課程。
徐美華表示，今天的料理都是學生自己選定的家常菜，有燒賣、蝦仁烘蛋、三杯雞、鳳梨蝦球等菜色豐富。英文一王鐿婷覺得三杯雞需要調醬最困難。英文一吳昱萱印象最深刻的是老師俐落「解雞」的過程，不停幫大家夾菜的她，直說「不吃會後悔」。
風管一陳脩敏覺得燒賣最好吃。她分享，「阿嬤也很會煮菜」是她參加這次工作坊的原因，「我想向阿嬤學習」。她說，阿嬤每週都會固定打電話關心課程內容，還連問「有沒有比我煮的好吃？」讓她很為難。
為感謝老師的辛勞，學生連夜趕製了課程影片剪輯以及精美卡片致贈。收到禮物的徐美華感動地說，自己被政大學生「迷住了」。她肯定政大學生學習用心的精神與態度，讓一度準備要退休的她決定要「繼續教下去！」
回顧6堂料理課程，大家不約而同地表示工作坊的氣氛「很溫馨」、有「回到家的感覺」，直呼「好想再參加」。不讓同學失望，藍美華也表示下學期將繼續籌辦第二期的「料理工作坊」，讓更多有興趣的同學體驗穿圍裙的滋味。
