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面對花了兩小時完成的料理，大家心滿意足地取用。攝影：黎秉一。
目不暇給的美食上桌，每道料理都完工並整理好廚房，就能大快朵頤。攝影：黎秉一。
除了傳授處理各種食材的刀法，授課教師林倍加連裝飾蛋糕的「表花」也大方秀給同學觀摩。攝影：黎秉一。
踴躍參加三次料理工作坊的鄭乃蓉，在成果餐會上表達對師長的感謝。攝影：黎秉一。 |
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成果餐會上，琳瑯滿目地擺著「金桔鹽水雞」、「鳳梨蝦球」、「客家湯圓」等中西式糕餅餐點，每盤美食都是工作坊同學的烹飪心血。廣告二鄭乃蓉就直呼，「做披薩的時候，把餡料疊得像城堡一樣，灑上彷彿不用錢的大量起司，有夠難得！」
公行一葉容豪分享，學習製作「雞肉捲」的經驗令他印象最深刻。他說，這道菜的手續相當繁複，一下要蒸、一下要冰，而且老師還傳授了「不用刀子就能去骨」的技法，只可惜自己沒有完全學成。葉容豪期待能在家中廚房實作，展現這段時間在學校的習藝成果，也慰勞愛吃的自己以及家人。
負責本工作坊的政大書院行政同仁俞萱妮，過去上課當天都會一早帶著同學上市場採購食材，現在有時則由學生負責張羅。「他們會發現買菜沒有那麼難，而且從中不僅學會比價，還能體會到傳統市場的人情味！」她認為，學習如何買菜是件有趣的事，也是料理工作坊給同學的寶貴收穫之一。
第四度擔任料理工作坊的指導老師、目前任職大誠高中餐飲科的徐美華，最後在台上分享授課感言，她表示，看到每位同學都認真地參與其中，「來政大教烹飪真的就像上天堂一樣！」另一名老師林倍加也表示，有時同學做錯了，自己都只會笑一笑，不多說什麼，「因為根本不忍心責備啊！」
